HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 Momento Mori - If Only Maybe Skin Contact White Blend 2022

Momento Mori - If Only Maybe Skin Contact White Blend 2022。Momento Mori - If Only Maybe Skin Contact White Blend 2022。2022 If Only Maybe, Momento Mori · Buy wine online.。モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。Momento Mori Wines — Organic Farming, No-Tech, Fine Natural Wines。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。⭐️ダイヤモンドロック⭐️ロゼ⭐️ピンク⭐️D. ROCK ROSE⭐️未開封⭐️シャンパン。ダルデュイ　コルトン シャルルマーニュ 2022 750ml。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。Henriot Millesime 2014 3本セット（箱付き）。クール便着払　ドメーヌ・アツシ・スズキ　 トモルージュ　キュヴェ18。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。FRANCK MULLER WAIMARAMA プレミアムワインCSS 2018。ヴィエッティ バローロ ロッケ 1993。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。ワイン 2017 Kistler \"Hyde Vineyard\" Chardonnay。モエ・エ・シャンドン　ハーフボトル 375ml 7本　新品未開封。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。ドンペリニヨン　2004 ヴィンテージ【新品】。ヴォルネー プルミエ・クリュ フルミエ 2021 750ml。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。◯*◯様 1992 Opus One オーパスワン。テールドシエル2023 アビーズバインズ2021。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml